Panel de conversación
Cuándo: Viernes 12 de mayo, 17:30 – 19:00hrs
Dónde: Sala Sustratos, Hotel Enjoy
¿Cómo protegemos el bosque a través de una recolección sustentable de los hongos? En este panel conversaremos sobre técnicas de recolección sostenibles y qué aspectos del bosque – estructurales o funcionales- ayudan a que exista una mayor proliferación de cuerpos fructíferos de hongos comestibles o medicinales.
Participantes: Giuliana Furci, Dinelly Soto, Ignacio Montenegro, Natalia Chiwaikura | Moderador: Gabriel Orrego
Giuliana Furci: Fundadora y directora ejecutiva de Fundación Fungi. Asociada de la Universidad de Harvard, Dama de la Orden de la Estrella de Italia, Copresidenta del Comité de Conservación de Hongos de la UICN, autora de varios títulos incluyendo las Guías de Hongos de Chile, coautora de otros tantos como la publicación que propone las 3F. Miembro del Directorio de la Fundación Acción Fauna, y del Consejo Asesor de la Sociedad para la Protección de las Redes Subterráneas (SPUN).
Dinelly Soto: Recolectora de frutos, plantas y hongos silvestres comestibles en la Región de Aysén, Patagonia chilena. Divulgadora científica amante de los bosques, lluvia y diversidad Fungi.
Ignacio Montenegro Bralic: Ingeniero en Recursos Naturales con 7 años de experiencia en proyectos de investigación, innovación y artístico-culturales junto a comunidades de recolectores de hongos de la región de Los Ríos.
Natalia Chiwaikura Bart: Recolectora e investigadora local, dedicada a la conservación de la naturaleza generando vínculos metodológicos entre los conocimientos tradicionales mapuche y las ciencias biológicas
